오는 27일부터 10월 1일까지 오후 2시 ORF2에서 방영되는 “Silvia Kocht”에서 한국 요리를 주제로 하는 한식특집주간 방송을 방영한다.
방송 진행자인 Silvia Schneider는 오스트리아에서 유명한 한인 요리연구가 김소희 셰프와 함께 27일 월요일부터 목요일까지 불고기와 비빔밥과 같은 전통한식에서부터 퓨전요리까지, 다양한 한국 음식을 요리하며 레시피 등을 선보일 예정이다.
금요일 방영될 방송에서는 Silvia Schneider가 몸소 한국문화를 체험한다. 바이올리니스트 이순옥과 한인문화회관에서 만나 민요 ‘아리랑’ 등에 대해 이야기하고, 한국 식료품점에 들려 한국 식자재를 사 직접 김장을 직접 담그며, 끝으로 한국의 전통의상인 한복을 입고서 다도를 즐기는 것으로 방송을 편성했다.
방송 시간을 놓쳤더라도 ORF TVthek을 통해 7일 동안 다시 볼 수 있으며, 레시피 또한 아래의 링크를 통해 온라인으로 살펴볼 수 있다.
https://extra.orf.at/rezepte/silvia-kocht/rezepte-archiv104.html
한식특집주간 방송에 대한 자세한 내용은 아래의 링크에서 확인할 수 있다.
https://tv.orf.at/silviakocht/index.html
Foto: Simeon Baker (ORF)
글 박민우 기자
사진 ORF (Simeon Baker)
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